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Scopriamo insieme le montagne della Valle Aurina

Il titolare Sepp conosce le montagne circostanti come le sue tasche. Chiacchierando allegramente e raccontandovi aneddoti interessanti vi mostra i migliori posticini della Valle Aurina. Venite anche voi a una bella escursione.
Chi desidera unire alla gita una cura salutare, deve mettersi in cammino con la nostra Barbara: con una benefica passeggiata Kneipp percepite tutti gli effetti terapeutici dell’acqua fredda e calda.

Una meta escursionistica classica ma sempre amata sono le numerose malghe. Fate una sosta dopo la salita e rifocillatevi piacevolmente. I gestori vi faranno assaggiare ottime specialità della cucina casalinga altoatesina. Spesso le cose più semplici sono le migliori.

Puntate in alto? Allora non c’è niente di meglio di un’escursione in vetta oltre i 3.000 metri di altitudine. Vi accompagna l’alpinista estremo Hans Kammerlander, famoso in tutto il mondo e originario della Valle Aurina.
 
20.08.2018Hotel Alte Mühle
 

Canederli pressati o „Pressknödel“

Ingredienti per 4 persone

150 g pane per canederli oppure pane bianco tagliato a cubetti
100 g formaggio grigio oppure Gorgonzola 
100 ml latte 
2 uova 
Sale 
1 cucchiaio di farina 
100 g burro per rosolare
25.05.2021Hotel Alte Mühle
 
 
 
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TauFrisch

“Fresco di rugiada” dal campo al piatto.

Facciamo parte del progetto di gruppo „TauFrisch“ e coltiviamo oltre trecento diversi tipi di verdura utilizzando metodi naturali in coltura mista. Questo aumenta l’intensit. del gusto, l’assortimento e la freschezza della nostra ...
18.09.2020Hotel Alte Mühle
 
 
 
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La vostra vacanza in sicurezza - cancellazioni flessibili

Noi siamo pronti a offrirvi una vacanza più attenta, responsabile e protetta, senza però rinunciare al piacere, al divertimento e al relax di sempre. Siamo abituati ad accogliervi con una stretta di mano e un abbraccio. Purtroppo tutto ciò non ...
22.05.2020Hotel Alte Mühle
 
 
 
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