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L'amore passa anche per lo stomaco: tre volte!

La prima è soprattutto per chi tra di voi ama il vino: vi aspettiamo alla cantina tradizionale dell’Alte Mühle con Beatrice, la titolare, che ve ne svelerà i segreti. Una volta alla settimana vi apriamo le sue porte in esclusiva. E questo significa brindare alla salute degustando allegramente. 150 vini di qualità dell’Alto Adige, del resto d’Italia e di altri paesi vi aspettano per essere assaggiati. E mentre deliziate olfatto e gusto Beatrice vi racconta interessanti aneddoti sulla cultura del vino e dintorni: un evento assolutamente imperdibile!

Insieme al vino in Valle Aurina potete concedervi un pezzo di saporito formaggio… e qui arriviamo alla seconda buona notizia: la zona che circonda l’Hotel Alte Mühle è famosa per i suoi deliziosi prodotti contadini. Soprattutto per i formaggi, di cui sono presenti infinite variazioni. Al tradizionale “Graukäse” (formaggio grigio) è addirittura dedicata una manifestazione dal 22 al 30 settembre 2018 (vedi ). Nei masi non si lavora solo il latte di mucca, pecora e capra ma anche prevalentemente le erbe selvatiche e i frutti di bosco. Iniziate un vero e proprio viaggio culinario e scoprite ciò che la Valle Aurina ha da offrire!

La terza buona notizia è che potete assaggiare i deliziosi prodotti naturali dell’Alto Adige anche qui da noi. Infatti il titolare Sepp li utilizza ogni giorno per preparare piatti raffinati. Volete un assaggio oppure cercate ispirazione? Allora andate subito a Le ricette preferite di Sepp!
 
13.09.2018Hotel Alte Mühle
 

C'è un'erba per tutto

Timo, ortica & Co.

Non devi per forza essere una strega delle erbe per riconoscere i meravigliosi tesori delle montagne. Crescono quasi su ogni lato dei sentieri alpini e ti seducono con la loro deliziosa fragranza e i loro magici colori. E' incredibile vedere quante ...
20.08.2019Hotel Alte Mühle
 
 
 
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Respirare profondamente l'aria fresca di montagna

Le montagne non hanno solo qualcosa di poetico e sublime. Sono sensazione di libertà, respiro profondo, pace e riposo. In più, muoversi in montagna affina lo spirito e riempie l'anima di pace.
27.06.2019Hotel Alte Mühle
 
 
 
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Sellaronda Ski Day

4 passi / 4 valli / 40 chilometri

Se non riesci ad immaginare niente di più bello ed entusiasmante che trascorrere le giornate sugli sci, il Serraronda è quello che fa per te!
L'eccellente percorso sciistico si estende su 4 passi dolomitici, attorno al massiccio del Sella e ...
22.01.2019Hotel Alte Mühle
 
 
 
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