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Mein „Live-Ticker“ aus dem Ahrntal

Neues und Altes aus dem Hotel Alte Mühle

Wie kann ich die Südtiroler Spezialitäten aus dem Hotel Alte Mühle zuhause nachkochen? Wo ging die letzte Wanderung mit Hausherrn Sepp hin? Was steht in den kommenden Wochen und Monaten an? Gibt es Neuigkeiten, die ich für meinen nächsten Urlaub im Ahrntal wissen muss? All das erfahre ich hier im Blog. Einfach mal durchstöbern und all das, was für mich interessant ist, heraus filtern.
 
 
 
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Kochen mit frischen Pilzen

Vollkornteigtaschen mit Pfifferlingen und Shiitake Pilze serviert mit Lauch-Petersilien Vellouté

Was gibt es Besseres, als die ersten Pilze im dichten Wald zu entdecken? Allein die Vorstellung, welch leckeren Gerichte man daraus zaubern kann, ...
22.08.2018Hotel Alte Mühle
 
 
 
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Holunder Syrup

Holunder Syrup, erfrischende als Sommer Drink oder für Cocktails

13.06.2018Hotel Alte Mühle
 
 
 
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