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Große Bergwoche mit Hans Kammerlander

Alles Berg mit Hans Kammerlander vom 2. bis 8. September 2018

5 Tage 5 Gruppen mit Wandern, Alpine Hochtouren, Klettersteige, Kletter und Hochtouren, Kletterkurs.
Hans Kammerlander:

Das Programm unserer großen Bergwoche 2018 – der bewährtesten Woche im Programm – haben wir von 2017 übernommen, als ich sie wegen der Filmaufnahmen zu meinem Film „Bergsüchtig“ absagen musste.
Dafür werde ich in dieser Woche erstmals Bilder dieser Filmaufnahmen zeigen, die zwischen Südtirol und dem nepalesischen Achttausender Manaslu entstanden sind. Außerdem wird der Dolomitenfotograf Sepp Hackhofer einen Abend mit atemberaubenden Bildern über die Dolomiten gestalten. Mit mir werden in bewährter Manier meine Bergführerkollegen Hans und Toni Mutschlechner, Wilfried Oberhofer, Maurizio Lutzenberger, Robert Alpögger, Konrad Auer, Markus Neumair und ev. Simon Gietl die Woche begleiten. Freuen wir uns gemeinsam auf eine ganz besondere Zeit!
02.09.2018Hotel Alte Mühle
 

Kochen mit frischen Pilzen

Vollkornteigtaschen mit Pfifferlingen und Shiitake Pilze serviert mit Lauch-Petersilien Vellouté

Was gibt es Besseres, als die ersten Pilze im dichten Wald zu entdecken? Allein die Vorstellung, welch leckeren Gerichte man daraus zaubern kann, lässt Hobbykoch-Herzen höherschlagen.

Hausherr Sepp hat ein besonders köstliches ...
22.08.2018Hotel Alte Mühle
 
 
 
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Holunder Syrup

Holunder Syrup, erfrischende als Sommer Drink oder für Cocktails

13.06.2018Hotel Alte Mühle
 
 
 
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