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Qui mi faccio viziare

Il mio unico e vero hotel gourmet in Alto Adige

Perché proprio l'Alto Adige? Perché proprio l'Hotel Alte Mühle a Campo Tures in Valle Aurina? L'Alto Adige perché adoro la cucina alpina-mediterranea! Qui le specialità tirolesi vanno a braccetto con i grandi classici della cucina italiana. Il Kaiserschmarren incontra la pizza. I canederli allo speck incontrano gli gnocchi fatti in casa. Chi ha provato una volta questa cucina non la dimenticherà tanto in fretta!

E l'Hotel Alte Mühle perché sa unire questi contrasti, queste fantastiche esperienze gourmet con grande maestria e personalizzandoli per me. Posso fidarmi completamente del team di cucina guidato da Sepp, Silvano e Sarah. Qui a tavola arrivano solo prodotti freschi, regionali e di alta qualità. A partire dalla gustosa colazione fino al menù di 6 portate a scelta della cena.

Infine, ovviamente, non può mancare un bicchiere di questo o quel vino altoatesino, nobili nettari prelevati direttamente dalla cantina dell'hotel. Una volta alla settimana la titolare Beatrice in persona organizza un'allettante enodegustazione tra le antiche mura. Vi sembra che abbia promesso troppo? All'Alte Mühle ho trovato il mio hotel gourmet in Alto Adige!

Esperienze gourmet per i miei sensi

  • Buffet della colazione con prodotti regionali biologici
  • Spuntini caldi e freddi al pomeriggio
  • Menù di 6 portate a scelta con diverse serate a tema per cena
  • A richiesta piatti speciali per esigenze dietetiche e allergiche
 

Piacere regionale-mediterraneo

Mi viene l'acquolina in bocca

La mia camera. La mia suite.

Mi piace lo stile tirolese. La luminosità. La vista panoramica. Semplicemente tutto!